Uncategorized

garbanzorizo ”: мексикански нахут хоризо (веган, без глутен)

garbanzorizo ”: мексикански нахут хоризо (веган, без глутен)

Автор: Диетикът, захранван от растенията · Рецепта

Толкова съм развълнуван, че Джим Уайт, собственик на Джим Уайт Фитнес и хранителни студия във Вирджиния Бийч, в моя блог днес! Джим завършва Summa Cum Laude от университета Youngstown в Охайо с бакалавърска степен. в храненето. Той е удостоверен от Академията за хранене и диететика като регистриран диетолог и сертифициран от Американския колеж по спортна медицина като инструктор по здравен фитнес. В момента Джим е национален говорител на Академията за хранене и диететика и има репутацията на един от най -добрите здравни специалисти в района. Неговата клиентела включва всички сфери на живота – спортисти, актьори, модели, собственици на бизнес, старейшини и тийнейджъри. Джим и неговият екип са помогнали на стотици да загубят хиляди.

Научихте за тренировките с тежести в гимназията от брат си. Израснахте ли в сравнително здраво домакинство?

Израснах кльощавото дете на блока. Аз бях със слабите с 135 килограма. Всъщност изядох много бързо хранене, за да натрупа допълнително тегло. Не започнах да осъзнавам важността на доброто хранене, докато не стигнах до гимназията. Моят атлетичен брат ме научи как да наддавам на тегло, докато ям много здравословни храни. Натрупах 30 килограма мускули през гимназията и изградих здрава основа.

Каква е вашата философия на храната?

баланс. Вярвам, че можете да имате парче торта и все още да останете здрави. Виждам, че толкова много хора се опитват да ядат перфектно през цялото време и тяхната воля в крайна сметка се раздава. Това може да доведе до хранене с хапване и пътуване през целия живот на колебание на теглото. Винаги казвам: „Яжте здрави 90% от времето, а останалите 10% ядат това, което искате.“

Защо решихте да отворите собствен бизнес? Имаше ли нещо, с което не сте съгласни в други фитнес центрове?

Знаех в колежа, че искам да притежавам собствен бизнес. Това ме накара да отворя три фитнес зали за 10 години. Знаех, че храненето липсва в повечето фитнес центрове. Направих тази ниша, тъй като имаме RD и DTR във всички наши студиа, предлагащи практически съвети за хранене.

Кой е любимият ви тип упражнения?

Любимото ми упражнение е Squats.

Ето една от любимите рецепти за растителна основа на Джим, чипс от чесън на зеле! Без глутен)

(все още няма рейтинги) зареждане …

Автор: Диетикът, захранван от растенията

Растителен чат: Alli clute

Шарън Палмър

Публикувано на 25 май 2016 г.

Актуализирано на 13 октомври 2020 г.

· Рецепта

Толкова се радвам, че днес се сблъсках в моя блог! Alli е мениджърът за обществени и събития на хранителната политика на Хуманното общество на Съединените щати (HSUS). Тя управлява събитията на HSUS Forward, както и други събития и инициативи за подпомагане на училища, болници, университети и други институции да увеличат и популяризират своите възможности за менюта на растителна основа. Преди да се присъедини към HSUS, тя е работила за медицинска компания за отслабване, за да помогне на хората да се хранят по-здравословно. След като прекара време в тази индустрия, тя разбра, че яденето на повече от здравословна, растителна диета е Следваща страница най-лесният, най-естествен начин за поддържане на здравословно тегло-и да помогнете на планетата и животните едновременно. Можете да проследите Alli в Twitter.

Моля, кажете ни малко за това как започна програмата за пренасочване на храни?

В Хуманното общество на Съединените щати се срещаме с операции за хранителни услуги в цялата страна, за да им помогнем да ги насочи в тяхното пътуване, за да създаде по-здравословна, по-устойчива и рентабилна операция за хранене чрез добавяне на повече растения -До базирани храни в менюто им. Открихме, че все повече и повече професионалисти по хранителни услуги, с които се срещаме, искат повече информация и идеи, така че си помислихме, защо да не създадем място за срещи, където всеки може да се учи един от друг и да отскочи идеи един от друг? Първата програма се проведе през юли 2013 г. и се разраства оттогава, включително развитието на „кулинарен опит на храните напред“, двудневно обучение в рамките на кухня, което оборудва институционалния персонал на храните с повече знания за това как да приготвите растението -Ма на базата на базирани.

Каква е общата ви цел и мисия за храна напред?

Целта е да се оборудват специалистите по хранителни услуги с инструментите и ресурсите, за да развият функция и опит за хранене на своите институции чрез предлагане на по-полезни храни на растителна основа. Но това, което е най -важното – по -голямата ми мисия – е да се съберат хората, да се учат и да се вдъхновяват един друг и да работят като общност, за да предприемат стъпки към изграждането на по -здравословен, по -устойчив, печеливш и по -добър свят, започвайки от тяхната кухня.

Какъв успех сте виждали с тази програма?

Цели училищни райони, болници и университети K-12, както и прекомерни компании за хранителни услуги като Compass Group, прилагат инициативи за намаляване на месото. Независимо дали става дума за програми като безмесен понеделник, Lean & Green Day или техните самостоятелно свалени програми, те виждат подобрение в здравето на своите служители и гостите, намаляване на въглеродния крак и спестяване на разходи. Болницата на Valley в Ню Джърси, например, намали годишните си покупки на месо само с 5% спестявайки приблизително 46 000 долара, а цената на плочата на Оукланд Унифициран училищен район за хранене е намалена до 1,20 долара.

има прием за храна напред Изненадах ви малко?

Честно казано, всъщност не. Желанието за ястия без месо и концепцията за „гъвкавост“ все повече се превръщат в теми, които представляват интерес за широката публика, клиентите, които вечеряха във всички сектори на хранителни услуги и хранителни компании. И като се има предвид, че целта на институцията е да се погрижи за техните гости и да отговаря на исканията, за да бъде печеливша – като с всеки бизнес – има смисъл. Доволен съм обаче, че програмата продължава да расте в голяма степен поради нарастващото разпространение на храненето на растителна основа и чрез партньорството на институциите и организациите, които имат успех в такива инициативи за намаляване на месото.

Има толкова много причини да ядете и сервирате повече храни на растителна основа, че когато хората се научат за тях, изборът за създаване на по-захранвано с растения меню става ясен. Независимо дали става въпрос за USDA или Министерството на здравеопазването на САЩ или човешките услуги, които препоръчват всички да ядем повече растения и по-малко месо, организацията за храни и селско стопанство, заявяваща, че земеделието на животните допринася за 15% от световните емисии на парникови газове в света, които съобщават, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че е отчитане на това, че е емигатор Растителната основа на растителната основа върви в основата, причините просто се добавят. От диетолозите, създаващи диетични планове за отделни пациенти до директори за хранителни услуги, отговорни за храненето на хиляди растящи деца всеки ден, хората с вземане на решения над храната се чувстват принудени да правят правилно от тези, които служат. Те са упълномощени, знаейки, че могат да имат огромно влияние върху нещо толкова жизненоважно: горивото, което влагаме в телата си и навиците, които създаваме или разрушаваме ежедневно.

Какво е вашето лично пътуване към към личното ви пътуване към Растително хранене?

В колежа гледах видео, което изобразява как животните се третират във фабричните ферми и ме накара да се замисля за моя избор на хранене. Тогава чрез малко изследване открих, че яденето на растителна основа е може би една от най-здравословните диети, като има много значителни ефекти върху тялото и беше продаден, че изборът на начин на живот на растителна основа е за мен. Преди да се присъединя към HSUS, работих за медицинска компания за отслабване-тъй като винаги съм имал интерес да помагам на хората чрез здравословно хранене-и след като прекарах време в тази индустрия, разбрах, че яденето на повече от здравословно, растително основа Диетата е най -лесният, най -естествен начин за поддържане на здраво тяло. И така, тук съм, разпространявайки думата чрез институционална информация в усилията да помагам на хора и животни.

Ако някой се интересува от развитието на растителен стил на хранене, кои са най-добрите ви съвети, за да ги започнете?

Предлагам да отидете с темп, който работи за вас. В началото не е нужно да е всичко или нищо. Когато преминах, започнах, като заменях много животински продукти у дома с алтернативи, като подмяна на краве мляко със соево или бадемово мляко или подмяна на месо на животински основа с меса на растителна основа, тофу или темпера. Няма недостиг на тези продукти, от които да избирате в днешно време и почти всяко ястие на животни може да се превърне в ястие на растителна основа. За начало бих се придържал към рецепти и вкусове, които са ви познати и след това се разклонявам. Има хиляди рецепти, налични точно на една ръка разстояние, благодарение на интернет и изцяло нов свят на храна, които просто чакат да откриете!

Моля, споделете своите 5 любими храни, които просто не можете да живеете Без.

О, това ще бъде трудно да изберете само пет! Едно от любимите ми ястия, които трябва да правя, е пикантният кашу за „сирене“ с крекери или хляб. Аз също обичам всичко мексикански, въпреки че други включват blts (с Smart Light Life Smart Bacon и Just Mayo), Tiki Masala Curry с тофу и зеленчуци, както и моето основно зеле/спанак, горски плодове и овесени пюре с различни семена и ядки. Моята храна „Отиди на“ е малко уникална: аз най -добър темпера или вегетариански баничка от някакъв вид с хумус, домат и лук и го увих в Нори. Това е различно, но дори моят съквартирант с месо го обича!

Имате ли любима рецепта за растителна основа, която можете да споделите?

“garbanzorizo”: мексикански нахут хоризо (веган, без глутен)

(все още няма рейтинги) Диетолог · Рецепта

Толкова се радвам, че днес Али се сблъска в моя блог! Alli е мениджърът за обществени и събития на хранителната политика на Хуманното общество на Съединените щати (HSUS). Тя управлява събитията на HSUS Forward, както и други събития и инициативи за подпомагане на училища, болници, университети и други институции да увеличат и популяризират своите възможности за менюта на растителна основа. Преди да се присъедини към HSUS, тя е работила за медицинска компания за отслабване, за да помогне на хората да се хранят по-здравословно. След като прекара време в тази индустрия, тя разбра, че яденето на повече от здравословна, растителна диета е най-лесният, най-естествен начин за поддържане на здравословно тегло-и да помогнете на планетата и животните едновременно. Можете да проследите Alli в Twitter.

Моля, кажете ни малко за това как започна програмата за пренасочване на храни?

В Хуманното общество на Съединените щати се срещаме с операции за хранителни услуги в цялата страна, за да им помогнем да ги насочи в тяхното пътуване, за да създаде по-здравословна, по-устойчива и рентабилна операция за хранене чрез добавяне на повече растения -До базирани храни в менюто им. Открихме, че все повече и повече професионалисти по хранителни услуги, с които се срещаме, искат повече информация и идеи, така че си помислихме, защо да не създадем място за срещи, където всеки може да се учи един от друг и да отскочи идеи един от друг? Първата програма се проведе през юли 2013 г. и се разраства оттогава, включително развитието на „кулинарен опит на храните напред“, двудневно обучение в рамките на кухня, което оборудва институционалния персонал на храните с повече знания за това как да приготвите растението -Ма на базата на базирани.

Каква е общата ви цел и мисия за храна напред?

Целта е да се оборудват специалистите по хранителни услуги с инструментите и ресурсите, за да развият функция и опит за хранене на своите институции чрез предлагане на по-полезни храни на растителна основа. Но това, което е най -важното – по -голямата ми мисия – е да се съберат хората, да се учат и да се вдъхновяват един друг и да работят като общност, за да предприемат стъпки към изграждането на по -здравословен, по -устойчив, печеливш и по -добър свят, започвайки от тяхната кухня.

Какъв успех сте виждали с тази програма?

Цели училищни райони, болници и университети K-12, както и прекомерни компании за хранителни услуги като Compass Group, прилагат инициативи за намаляване на месото. Независимо дали става дума за програми като безмесен понеделник, Lean & Green Day или техните самостоятелно свалени програми, те виждат подобрение в здравето на своите служители и гостите, намаляване на въглеродния крак и спестяване на разходи. Болницата на Valley в Ню Джърси, например, намали годишните си покупки на месо само с 5% спестявайки приблизително 46 000 долара, а цената на плочата на Оукланд Унифициран училищен район за хранене е намалена до 1,20 долара.

има прием за храна напред Изненадах ви малко?

Честно казано, всъщност не. Желанието за ястия без месо и концепцията за „гъвкавост“ все повече се превръщат в теми, които представляват интерес за широката публика, клиентите, които вечеряха във всички сектори на хранителни услуги и хранителни компании. И като се има предвид, че целта на институцията е да се погрижи за техните гости и да отговаря на исканията, за да бъде печеливша – като с всеки бизнес – има смисъл. Доволен съм обаче, че програмата продължава да расте в голяма степен поради нарастващото разпространение на храненето на растителна основа и чрез партньорството на институциите и организациите, които имат успех в такива инициативи за намаляване на месото.

Има толкова много причини да ядете и сервирате повече храни на растителна основа, че когато хората се научат за тях, изборът за създаване на по-захранвано с растения меню става ясен. Независимо дали става въпрос за USDA или Министерството на здравеопазването на САЩ или човешките услуги, които препоръчват всички да ядем повече растения и по-малко месо, организацията за храни и селско стопанство, заявяваща, че земеделието на животните допринася за 15% от световните емисии на парникови газове в света, които съобщават, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че това, което съобщава, че е отчитане на това, че е емигатор Растителната основа на растителната основа върви в основата, причините просто се добавят. От диетолозите, създаващи диетични планове за отделни пациенти до директори за хранителни услуги, отговорни за храненето на хиляди растящи деца всеки ден, хората с вземане на решения над храната се чувстват принудени да правят правилно от тези, които служат. Те са упълномощени, знаейки, че могат да имат огромно влияние върху нещо толкова жизненоважно: горивото, което влагаме в телата си и навиците, които създаваме или разрушаваме ежедневно.

Какво е вашето лично пътуване към към личното ви пътуване към Растително хранене?

В колежа гледах видео, което изобразява как животните се третират във фабричните ферми и ме накара да се замисля за моя избор на хранене. Тогава чрез малко изследване открих, че яденето на растителна основа е може би една от най-здравословните диети, като има много значителни ефекти върху тялото и беше продаден, че изборът на начин на живот на растителна основа е за мен. Преди да се присъединя към HSUS, работих за медицинска компания за отслабване-тъй като винаги съм имал интерес да помагам на хората чрез здравословно хранене-и след като прекарах време в тази индустрия, разбрах, че яденето на повече от здравословно, растително основа Диетата е най -лесният, най -естествен начин за поддържане на здраво тяло. И така, тук съм, разпространявайки думата чрез институционална информация в усилията да помагам на хора и животни.

Contents