PINO POKER LOUNGE-Bukan rahasia lagi bahwa makan makanan mengandung sayuran sangat penting bagi siapa saja. Sayangnya, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat, hanya satu dari sepuluh orang dewasa di Amerika Serikat yang sadar dan melakukan makan makanan sehat seimbang.Bergantung pada usia dan jenis kelamin, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat merekomendasikan agar orang dewasa makan setidaknya 1½ hingga 2 cangkir buah per hari dan 2 hingga 3 cangkir sayuran per hari.5 Kesalahan Umum Saat Memasak Menggunakan Sayuran Beku
Sayuran Beku
Memilih Tanpa Pilah-Pilah dari Freezer
Perhatikan saat hendak membeli sayuran beku, apakah sayuran tersebut menggumpal atau tidak. Jika menggumpal, itu artinya selama perjalanan menuju rumah, sayurmu akan meleleh dan kehilangan nutrisinya. Fluktuasi suhu yang singkat ini dapat menyebabkan sayuran mengalami dehidrasi atau kehilangan kadar airnya selama penyimpanan dan memicu pembentukan es, yang dapat mempengaruhi warna, rasa dan kekencangan.
Menggunakan Sayuran Beku dalam Hidangan yang Salah
Hidangan terbaik untuk sayuran beku adalah casserole, sup, dan hidangan multi-bahan lainnya yang cenderung menyamarkan tekstur sayuran beku. Direkomendasikan penggunaan hanya beku atau hanya segar, tetapi bukan campuran keduanya.
Sayuran Beku
Mencairkan Sayuran Beku Sebelum Memasaknya
Masalah kualitas yang paling menonjol ketika datang ke sayuran beku adalah tekstur. Karena pembekuan menyebabkan air mengembang dan sebagian besar sayuran adalah air, proses pembekuan mendorong dan meregangkan dinding sel secara maksimal. Ini akan menghasilkan struktur yang lebih sedikit dan tekstur yang lebih lembut ketika dicairkan.
Tidak Mencairkan Sayuran
Ini mungkin tampak bertentangan dengan yang sebelumnya tetapi dalam kasus-kasus tertentu, mencairkan sayuran beku sangat penting dan kamu tidak melakukannya dapat memiliki dampak yang signifikan pada hasil akhir masakan.
Sayuran Beku
Menghindari Microwave
Metode memasak dengan panas lembab, seperti microwave dan mendidihkannya, malah akan membuat sayuranmu rusak. Itulah sebabnya para ahli merekomendasikan menumis, menggoreng atau memanggang sayuran beku. Semakin lama sayuran terkena panas dan air, semakin rendah kualitasnya.
ITU LAH : 5 Kesalahan Umum Saat Memasak Menggunakan Sayuran Beku
BACA JUGA : 7 Sayuran yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
PINO POKER SITUS KARTU TERBAIK 7 TERPERCAYA
